¿Cuánto Es el IVA en España en 2026? Todos los Tipos y Productos

· 3 min de lectura · Fiscal
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El IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) es el impuesto indirecto más importante de España. En 2026, los tres tipos vigentes siguen siendo el 21% general, el 10% reducido y el 4% superreducido. Sin embargo, hay cambios importantes respecto a años anteriores en productos como los alimentos y la energía. Te explicamos qué tipo aplica a cada producto y servicio.

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Tipos de IVA vigentes en España 2026

Tipo Porcentaje Aplicación
General21%Electrónica, ropa, servicios profesionales, bebidas alcohólicas, etc.
Reducido10%Alimentación general, hostelería, transporte de viajeros, vivienda nueva, etc.
Superreducido4%Pan, leche, huevos, frutas, verduras, libros, medicamentos, VPO, etc.
Exento0%Sanidad, educación, seguros, servicios financieros, alquiler vivienda

En 2026, tras la finalización de las medidas anticrisis de 2022-2024, la mayoría de productos han vuelto a sus tipos de IVA ordinarios.

IVA de los alimentos en 2026

Uno de los temas más consultados: ¿cuánto IVA tienen los alimentos?

Alimento IVA 2026
Pan, leche, huevos, frutas, verduras, cereales, quesos4%
Aceite de oliva4% (desde 2024 permanente)
Carne, pescado, conservas, pasta10%
Refrescos, zumos industriales21%
Bebidas alcohólicas21%

El aceite de oliva se consolidó con tipo superreducido del 4% de forma permanente, un cambio relevante respecto a la situación temporal de años anteriores.

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IVA en energía y suministros 2026

La situación del IVA energético en 2026:

  • Electricidad: IVA del 21% (volvió al tipo general tras las medidas temporales).
  • Gas natural: IVA del 21% (también retornó al tipo general).
  • Gasolina y gasóleo: IVA del 21% (siempre ha estado al tipo general).
  • Pellets y leña: IVA del 21%.

Las bajadas temporales de IVA en electricidad (al 10% y luego al 5%) que estuvieron vigentes entre 2021 y 2024 han expirado. Si tu factura eléctrica ha subido, en parte se debe a este retorno al 21%.

Otros productos y servicios: ¿qué IVA tienen?

Resolvemos las dudas más frecuentes sobre el IVA de productos y servicios concretos:

  • Vivienda nueva: 10% (IVA reducido). VPO: 4%.
  • Vivienda de segunda mano: No lleva IVA, sino ITP.
  • Reformas de vivienda: 10% si la vivienda tiene más de 2 años y el coste de materiales no supera el 40%.
  • Hostelería y restauración: 10%.
  • Espectáculos (cine, teatro, conciertos): 21%.
  • Productos de higiene femenina: 4% (desde 2023).
  • Libros, periódicos y revistas: 4% (incluyendo formato digital).
  • Peluquería: 21%.
  • Gimnasios y actividades deportivas: 21%.
  • Servicios veterinarios: 21%.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto es el IVA general en España en 2026?
El tipo general del IVA en España en 2026 es del 21%. Es el tipo que se aplica por defecto a la mayoría de productos y servicios que no tienen un tipo reducido o superreducido específico.
¿Cuánto IVA tiene la comida en un restaurante?
La hostelería y restauración tributan al 10% de IVA reducido. Esto incluye comidas, cenas, menús del día y servicios de catering. Las bebidas alcohólicas dentro del servicio de restauración también van al 10%.
¿Por qué subió la factura de la luz en 2026?
En parte porque el IVA de la electricidad ha vuelto al 21% tras las bajadas temporales (fue del 5% y del 10% entre 2021 y 2024). Esto supone una subida directa del coste de la factura para el consumidor.
¿Hay IVA en las operaciones de compraventa de vivienda?
Solo en vivienda nueva (primera transmisión): 10% de IVA. La vivienda de segunda mano no lleva IVA, sino Impuesto de Transmisiones Patrimoniales (ITP), cuyo porcentaje varía por comunidad autónoma.

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